Тайната е в специално подбрани храни и напитки, а кои са те ще научите от известната диетоложка Галина Толкингтън от „Спайдър спорт“.

Ива Димитрова, текст, Shutterstock, снимки

Хранителни принципи за супер тен:

• 1.Хранете се поне 3 пъти дневно.
• 2. Приемайте животински белтъчини на всяко хранене: месо, риба, черен дроб, яйца, сирене или извара.
• 3. Добавяйте естествени мазнини на всяко хранене, като може да изберете между масло, зехтин, авокадо и заквасена сметана, пресни масла от ядки.
• 4. Задължително включвайте горски плодове в ежедневното си меню: боровинки, къпини, малини, ягоди, касис.
• 5. Заложете на зеленчуците с оранжев и червен цвят.
• 6.На леките закуски хапвайте сурови ядки, кисело мляко и напитки, приготвени с тях.
• 7. Поне веднъж дневно се хранете с риба или приемайте рибено масло като добавка.
• 8.Пийте поне 2,5 л течности дневно, за предпочитане без захар или подсладители.
  

Подходящи храни:

1. Риба – богата на омега 3 мастни киселини и белтъчини. В случай, че не харесвате вкуса й, може да добавяте по 1-3 г омега 3 мастни киселини към диетата си.

2. Телешко – съдържа пълноценни бързо засищащи белтъчини, както и няколко вида мазнини, които отговарят за еластичността на кожата.

3. Пилешко – аминокиселнините в лесното за приготвяне пилешко директно участват в образуването на пигмент в меланоцитите.

4. Дроб от треска – един от най-щедрите източници на витамините A и D, които бързо се изчерпват при излагане на слънце.

5. Яйца – Най- лесният и напълно усвоим източник на белтъчини. Лецитинът в яйцето подпомага усвояването на мазнините, така че не е нужно да се тревожите за съдържанието на холестерол н тях.

6. Горски плодове – Използвайте ги като мощен антиоксидант, за да възстановите кожата си след излагане на слънце. Еластичността на колагена тутакси се повлиява положително при консумацията им.

7. Цитруси – съдържанието на витамин C и фитоелементи ще гарантира свежест на кожата.

8. Моркови – част от бета-каротина в тях не се трансформира в ретинол и пигментира кожата.

9. Сирене – изключително богат източник на л-тирозин, който директно се отразява на бързината на потъмняване.

10. Ядки – съдържат големи количества витамин Е, нужен за предпазване от стареенето.

11. Маслини – един от най-добрите източници на мазнини за тялото. Зехтинът може да се добавя към студени храни, но не и да се ползва за готвене.

12. Сусам – подпомага транспорта на мазнините, поддържа мазнините в тялото на ниско ниво.

13. Тиквени семки – имат високо съдържание на л-тирозин за по-бързо потъмняване.

14. Кисело мляко – охлажда тялото и помага за хидратиране на кожата, дори приложено външно, както са ни учили нашите баби. Мазнините в него са изключително ценни, използвайте пълномаслено.

15. Банани – освен че ни дават енергия, за да сме сити на плажа, бананите възстановяват водния баланс.

16. Авокадо – заредено с енергията на тропиците, то може да възстанови кожата бързо, като същевременно ускорява формирането на нови тъкани.

• Първи ден:

Закуска: 1 банан, чаша кисело мляко с бадеми.
Обяд: Салата от моркови и ябълка с орехи и зехтин. Телешко на скара. Ягоди.
Вечеря: Зелена салата с авокадо и яйце. Риба на пара с пресни зелени подправки.

• Втори ден:

Закуска: Омлет със сирене и броколи. Боровинки с мед.
Обяд: Салата от спанак, маслини, сирене, тиквени семки и зехтин. Пилешки хапки със сусам. Сок от моркови.
Вечеря: Супа от моркови и сладки картофи. Зеленчуци на скара с моцарела и босилек.

• Трети ден:

Закуска: Шейк от кисело мляко, ягоди, боровинки, ванилия и шепа бадеми.
Обяд: Спаначена супа. Риба на скара с моркови на скара и джинджифил.
Вечеря: Яйчена салата. Пиле със зеленчуци.


Галина Толкингтън,
студио за персонални тренировки „Спайдър спорт“, консултант

ЮНИ, 2008 

www.maximum.bg